ANTIPASTI

Degustazione di salumi e formaggi regionali e nazionali

con accostamento di confetture di fichi, arance e miele millefiori, crostone di civraxiu grigliato con lardo di colonnata e crostini dorati all’olio evo con ‘nduja calabrese

1 – 3

€ 12,00

Cheesecake salata

al pomodorino, philadelphia, pesto di basilico

1 – 7

€ 9,00

Tartare di polpo* e avocado

con accostamento di maionese al gambero

4 – 14

€ 13,00

Salmone marinato a secco

con rape scorze di agrumi e caffè

4

€ 13,00

Zuppetta di cozze e vongole in salsa rossa

leggermente piccante con crostini dorati al forno

2 – 9

€ 14,00

PRIMI PIATTI

Raviolo* di patate viola

con crema di basilico, brunoise di pomodorino e bufala campana

1 – 7

€ 13,00

Culurgiones* nero farcito con cozze, vongole e gambero

saltato con triglie, pachino e finocchietto selvatico

1 – 7

€ 15,00

Fregola sarda tostata al forno mantecata al ragù di polpo e bottarga

leggermente piccante con guttiau al rosmarino

1 – 14 – 9

€ 13,00

Risotto tostato al rum bianco

mantecato con lime e menta

€ 10,00

Tagliolini all’uovo mantecati al cremoso di zucchina

con gambero e zeste di limone e pepe rosa

1 – 2 – 3 – 4

€ 13,00

Carne

SECONDI PIATTI

Filetto di manzo o cavallo

al cannonau, pepe verde, roquefort

10 – 7

€ 20,00

Tagliata di manzo grigliata

con accostamento di rucola, cherry e grana padano dop

3 – 7

€ 18,00

Costata di cavallo alla griglia

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips, verdure grigliate o insalata mista

€ 18,00

Filetto di maiale in crosta di caffè arabico

al cremoso di mango e lamponi

€ 16,00

Reale di angus alla griglia

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips, verdure grigliate o insalata mista

€ 18,00

Filetto di manzo o cavallo alla griglia (180/200 gr)

€ 18,00

Pesce

SECONDI PIATTI

Pescato del golfo

zuppetta di pesce in salsa rossa leggermente piccante con crostini dorati al forno servita al cartoccio (calamari*, vongole, cozze, gamberi*, pesce del giorno*)

2 – 4 – 14 – 9

€ 20,00

Polpo* bardato con pancetta affumicata

su crema di patate al rosmarino

14

€ 16,00

Frittura di calamari*

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips, verdure grigliate o insalata mista

1 – 14

€ 15,00

Frittura mista

(calamari*, gamberi*, pesce del giorno*)
con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips o insalata mista

1 – 2 – 4 -14

€ 18,00

Filetto di branzino* marinato alle erbette aromatiche

cotto al forno a bassa temperatura su crema di carote allo zenzero e chips di pane all’origano

1 – 4

€ 16,00

FAST FOOD

American burger

(hamburger di Angus, bacon grigliato, uovo all’occhio di bue, insalata, fonduta di cheddar) con contorno a scelta fra patatine*, chips o insalata mista

1 – 3 – 7 – 11

€ 14,00

Greek burger

(hamburger di Angus, melanzane, cipolla di tropea caramellata, feta, salsa tzatziky) con contorno a scelta fra patatine*, chips o insalata mista

1 – 3 – 7 – 10 – 11

€ 13,00

Club sandwich

(pane sandwich, insalata, pomodoro, pollo e bacon grigliato, salsa caesar) con contorno a scelta fra patatine*, chips o insalata mista

1 – 10

€ 12,00

Cheeseburger di angus

(hamburger di Angus, cheddar, insalata mista) con contorno a scelta fra patatine*, chips, insalata mista

1 – 3 – 7 – 11

€ 10,00

Hamburger di angus ai ferri

con contorno a scelta fra patatine*, chips o insalata mista

3

€ 9,00

Vegan meatballs

(polpette  vegane di patate e ceci al rosmarino con accostamento di maionese al pomodoro) con contorno a scelta fra patatine*, chips o insalata mista

1

€ 11,00

Pollo* speziato e fritto

con contorno a scelta fra patatine* o insalata mista

1

€ 8,00

Crocchette di pollo*

con contorno a scelta fra patatine* o insalata mista

1

€ 8,00

INSALATONE

Salmon Salad

misticanza, pomodoro cherry, olive nere, salmone scottato, avocado, succo e scorze di limone

4

€ 14,00

Caesar

misticanza, pollo e bacon grigliati, crostini di pane all’origano, scaglie di grana

1 – 3 – 7 – 10

€ 10,00

Summer Salad

rucola, crudo di Parma, melone, bufaline campane, glassa balsamica

7

€ 11,00

Vegan Salad

misticanza, ananas, avocado, noci, mango, semi di sesamo, glassa balsamica

8 – 11

€ 11,00

CONTORNI

Patatine fritte*

€ 4,00

Chips

€ 4,00

Verdure grigliate

zucchine, melanzane, radicchio

€ 5,00

Patate al forno

€ 4,00

Insalata mista

€ 4,00

Frutta di stagione

€ 5,00

DESSERT

Seadas*

glassata al miele e zucchero a velo con scorzette di arancio

1 – 7

€ 5,00

Banana Mou

1 – 7

€ 5,00

Tortino al cioccolato

1 – 3 – 7

€ 5,00

Tiramisù

1 – 3 – 7

€ 5,00

Cheesecake al cocco e oreo

1 – 7

€ 5,00

Dessert del giorno

€ 5,00

* il prodotto potrebbe essere surgelato

TABELLA ALLERGENI

1 GLUTINE
2 CROSTACEI
3 UOVA
4 PESCE
5 ARACHIDI
6 SOIA
7 LATTICINI
8 FRUTTA A GUSCIO
9 SEDANO
10 SENAPE
11 SESAMO
12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITTI
13 LUPINI
14 MOLLUSCHI